Der Mann vom Schlchthof hat mir empfohlen mal "Berliner Schnitzel" zu machen.
Dazu kocht mann das Euter ganz lange (glaub 12-14Stunden), danach wird es zubereitet wie ein Kalbsschnitzel.
Er sagt, das wäre dann viel zarter und leckerer.
Meine Antwort : "Ich ess ja nichtmal Kalbsschnitzel!".
Dazu kocht mann das Euter ganz lange (glaub 12-14Stunden), danach wird es zubereitet wie ein Kalbsschnitzel.
Er sagt, das wäre dann viel zarter und leckerer.
Meine Antwort : "Ich ess ja nichtmal Kalbsschnitzel!".
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