mal ein tipp

[Gast]

hallo, wollte euch mal einen tipp geben.
ich war eine woche auf einen bio bauernhof in oberösterreich
und hab so über die ernährung meines hundes gesprochen
wo mir angeboten wurde das vom eben geschlachteten jung stier
gerne den pansen, inerreien, fleischknochen usw. umsonst haben kann
auch fleischreste die normalerweise in die wurst kommen
fahrt einfach mal zu einen bauernhof (sollte wahrscheindlich eher ein kleiner sein) in eurer nähe und fragt mal nach ob ihr was haben könnt, die müssen relativ viel entsorgen, weil ja nicht immer alles verkauft wird
den pansen hat mir der bauer gesagt haben früher leute für ihre hunde geholt jetzt auch nicht mehr
ich hätte dort sicher 20 kg mitnehmen können ohne was dafür zu zahlen
leider hab ich keinen tiefkühler werd mir aber sicher einen zulegen meinen hund bio zu versorgen und das auch noch umsonst ist ja nicht schlecht
lg Bettina

[carola662001]

Hallo Bettina,

herzlichen Glückwunsch zur "günstigen" Fleischquelle

Ich denke, daß viele aus diesem Forum schon solche Versuche unternommen haben, ich inklusive. Zwar lebe ich auch in einem kleinen Dorf, in dem es sogar einen Schlachter gibt, aber von dem könnte ich lediglich Pansen beziehen zu einem Preis von 5 Euro.

Ist wohl eher so, daß auch die Schlachter mittlerweile wissen, wie und womit sich Geld verdienen läßt

Ausnahmen bestätigen die Regel.

Also, halt dir deine Quelle warm

LG

Çarola

[timsha]

Bei uns gibt es einen Biohof mit einer Jugendwerkstadt. Die schlachten ihre Rinder auch selber und man bekommt auch einiges umsonst. Leider ist die aber zu 99% Lunge, manchmal ist auch ein Kehlkopf dabei. Außerdem gibt es noch Sandknochen. Man muss aber frühzeitig anrufen und kann nur an zwei Tagen die Woche abholen. Es gibt anscheinend mehrere die diese Quelle nutzen und daher gibt es die Sachen "portioniert" in großen Tüten. Warum auch immer, aber andere Schlachtabfälle, auch Pansen, kann man nicht bekommen.

Die Sachen werden in dem angeschlossenen Laden abgeholt und es ist immer wieder schön, die Gesichter der "normalen" Kundschaft zu sehen, wenn wieder eine blutverschmierte Tüte über den Tresen geht.

[Gast]

richtig schade,
ich habe die quelle nur kann ich sie leider nicht nutzen
biobauernhof in linz und ich in wien, und tiefkühler hab ich leider auch keinen,
wenn ich einen hätte könnte mir sicher jemand das fleisch mitnehmen.
der schlachter ist natürlich die erste stelle wo man nachfragt ist klar das der nicht herschenkt solange er verkaufen kann
aber das die bauern nichts hergeben wundert mich schon, die haben ja genug was sie nicht verwerten können
die haben eine plastikkiste dort stehen gehabt mit fleisch das entsorgt wird
für die wurst und verkauf nicht zu gebrauchen
vielleicht ist beim biobauern die bestimmung stränger was er verwenden darf
vielleicht habt ihr auch noch glück und findet so nette bauern


grüße Bettina

[Ass03]

Hallo bettina!

Ich wohn auch in Wien und wenn ich nach Linz fahre, fahr ich ca. 1 1/2 bis 2 Stunden.
Wenn du willst und du irgendwann einen Tiefkühler hast, könnten wir uns ja mal zusammenpacken und mit meinem auto raufdüsen.
Kannst mir ja mal eine Mails chreiben, falls du interesse hättest:
jana.b@gmx.at

Liebe Grüße
Sandra, Shadow und Asco, die sich über so viel Pansen freuen würden