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Hähnchenhälse

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    Hähnchenhälse

    Kann ich beim Knochenanteil sowohl frische als auch getrocknete Hälse einrechnen oder gilt für die getrockneten etwas anderes?
    Conny und die Sheltiebande

    #2
    Hallo Jazzy,
    ich denke da besteht auf jeden Fall ein Unterschied. Beim Trocknen geht einiges verloren, was wir mit dem Frischfutter ja vermeiden wollen...

    Ich würde die frischen Hälse bevorzugen!
    Liebe Grüße von Nadja, Yorki-Mix Fynn und dem Möpschen Kingston

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      #3
      Hallo,

      beim Ca-Gehalt kannst Du davon ausgehen, daß der für 100 g getrocknete Hühä etwas höher ist als für 100 g frische. Ca geht durch das Trocknen nicht verloren. Genaue Zahlen habe ich aber nicht.

      LG

      Liesbeth

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