Kräutermühle für Flocken?

[Coconut2001]

Hallo,

ich mache mir schon länger Gedanken darüber, wie ich Gemüseflocken (rote Beete, Pastinaken, Flockenmix etc.) VOR dem Einweichen klein kriege.
Manche Flocken werden ja richtig groß wenn sie aufgequollen sind und eigentlich müsste man sie ja dann noch pürieren, oder?

Ist es empfehlenswert die Flocken bereits im trockenen Zustand zu verkleinern und welches Gerät kann man dafür nehmen? Ich habe glaub ich mal Kaffeemühle gelesen, hab ich aber nicht und wüsste auch momentan nicht wo ich die herbekomme .
Jetzt gibt es bei Lidl am Montag eine Kräutermühle, meint ihr man könnte die dafür verwenden? Oder könnte man das z.B. auch in einer Pfeffer oder Salzmühle machen? Na ja ich glaube das wäre sicher zu viel Arbeit für die Portion für 2 Hunde

LG
Heike mit Coco und Grisu

[smada]

Hallo Heike,

ich würde es mit einer Küchenmaschine mit Schlagmesser versuchen, quasi so ein Standmixer.
Wie zerkleinerst Du denn frisches Gemüse?

[flusi]

Ich habe dafür eine alte Moulinette. Die hat 750 Watt, ist also leistungsfähig. Gibt es preisgünstig bei ebay.

Die mahlt mir das zu Pulver. Kann ich also überall drüberstreuen. Mache das immer so 1 Stunde vorher, dann weicht es etwas ein und mein Anti-Gemüse-Fresser futtert das ohne es zu ahnen mit (in vorsichtigen Mengen).

[tibbie]

Ich nehme dafür eine alte Kaffeemühle, mit der ich auch die Eierschalen mahle. Geht beides wunderbar.

Die Gemüseflocken muss ich zerkleinern, weil meine nur püriertes unter das Fleisch gemischte Gemüse frisst. Alle größere Brocken (groß ist für sie schon Kleinfingernagelgröße ) sortiert sie aus.

[Coconut2001]

Hallo Heike,

ich würde es mit einer Küchenmaschine mit Schlagmesser versuchen, quasi so ein Standmixer.
Wie zerkleinerst Du denn frisches Gemüse?

Ja in soetwas püriere ich das frische Gemüse aber meinst Du das klappt auch mit trockenen Sachen? Beim Gemüse muss ich zuerst ja auch noch Wasser zufügen, sonst geht das nicht

[PetraV]

wenn nicht zuviel drin ist dann schafft das auch der MR.Magic der schreddert mir alles klein.
lg
Petra

[Birgit, M+P]

Je nach Menge: Bei mir haben die Arme gestreikt, als ich eine unelektrische Pfeffermühle für die Eierschalen genommen hab. Bin höllisch dankbar, daß ich mir die alte, elektrische Kaffeemühle gegönnt hab.

Aber kann man mit so einer Gewürzmühle z.B. frisches Gras besser kleinbekommen als mit der großen Küchenmaschine?

[Bonita2002]

Ich nehme ne Kaffeemühle oder den Magic Maxx, klappt Beides sehr gut.