Da könnte ich doch jetzt mal mit Buchweizenmehl herumprobieren
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oder mit Kartoffelmehl ... -
Hallo Stefanie,
für die zweite Superidee!!!
Das ich da nicht selber drauf gekommen bin... ;-))
Eben war ich in zwei großen Lebensmittelgeschäften - habe dort leider kein Buchweizenmehl bekommen. Das scheint es hier bei uns wohl doch nur im Bioladen zu geben. Da ist Kartoffelstärke sicher leichter zu kriegen und Kartoffeln verträgt meine Süße auf jeden Fall!
Nimmt man das auch mengenmäßig wie Weizenmehl?
LG von Mareike mit EmmaWir sind seit Jahrhunderten darin geübt, die Erfahrung durch die Kenntnis zu ersetzen. Und leben in einer Ersatzwelt. In der nichts anderes ersetzt wird als das Leben selbst, eben: die Erfahrung. Hugo KükelhausKommentar
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Ich glaub ja, hab schon länger nicht mehr so gebacken
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