Hier in Deutschland muss der Pferdehalter im Pferdepass angeben, ob sein Pferd zur Fleischgewinnung dienen soll - dann dürfen bestimmte Medikamente nicht gegeben werden. Die meisten privaten Pferdehalter werden bei Krankheiten ihres Pferdes nicht auf diese Medikamente verzichten, das Pferd darf also nicht zur Fleischgewinnung verwendet werden. Es kommt in die Tierkörperverwertung.
Da es hier kaum eine Tradition zum Verzehr von Pferdefleisch gibt, ist auch die "Fleischpferdezucht" wenig verbreitet. Wer also Pferdefleisch essen oder füttern will, muss sich im Klaren sein, dass das Fleisch meist aus dem Ausland kommt - Frankreich, Italien oder sogar Übersee. Daher kommt mir Kanada nicht so unwahrscheinlich vor...
Zum Mähnenfett: Das ist, wie schon geschrieben, der obere Halsteil unterhalb der MÄhne. Also einfach aus dem Pferdefleisch gewonnen udn nicht minderwertiger oder ekliger als der Rest des Pferdekörpers.
Da es hier kaum eine Tradition zum Verzehr von Pferdefleisch gibt, ist auch die "Fleischpferdezucht" wenig verbreitet. Wer also Pferdefleisch essen oder füttern will, muss sich im Klaren sein, dass das Fleisch meist aus dem Ausland kommt - Frankreich, Italien oder sogar Übersee. Daher kommt mir Kanada nicht so unwahrscheinlich vor...
Zum Mähnenfett: Das ist, wie schon geschrieben, der obere Halsteil unterhalb der MÄhne. Also einfach aus dem Pferdefleisch gewonnen udn nicht minderwertiger oder ekliger als der Rest des Pferdekörpers.
Kommentar