habe relativ frisches Wildfleisch bekommen, als es ankam, war es nur leicht durchgefroren, bei mir lag es jetzt 2 Tage im Gefrierschrank. Beim schneiden packte mich der Ekel, weil ich diese netten Kreaturen entdeckte. Theoretisch waren sie tot, aber als ich den Kopf mit dem Löffel anhob, blieb er dort auch, bewegte sich aber nicht weiter, das Teil "klebte" auch gut am Löffel. Diese Packung werde ich kochen, weil es mir zu heikel ist. Den Rest werde ich wohl länger eingefroren lassen müssen oder auch kochen.
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