Kopfsalat - wie zubereiten?

[R.Karsten]

Hallo liebe Foris,

wie kann ich meinen beiden Mäusekes am besten Kopfsalat servieren, so dass sie ihn auch gut verdauen und vertragen?

VG Rosemarie

[Simone&Daisy]

Einfach in den Mixer damit und pürieren :-)

LG Simone mit Daisy und Sina

[R.Karsten]

Einfach in den Mixer damit und pürieren :-)

LG Simone mit Daisy und Sina

O.K. .... das mache ich. Vielen Dank!

LG Rosemarie

[rilox]

das Thema passt,hab grad Salatherzen gekauft.Da brauch ich nicht ,wie beim normalen Salatkopf, die äusseren Blätter wegtun.

[ChristelM]

das Thema passt,hab grad Salatherzen gekauft.Da brauch ich nicht ,wie beim normalen Salatkopf, die äusseren Blätter wegtun.

Warum entfernst du die äußeren Blätter?

[Uli N.]

Man entfernt die äußeren Blätter, weil dort der Nitratgehalt und auch der Anteil anderer unerwünschten Stoffe aus der landwirtschaftlichen Produktion dort merklich höher ist.

[rilox]

hach,genau das wollte ich antworten...warst schneller Die äusseren Blätter sind auch irgendwie fester und nicht so zart wie das Salatherz.Bei Salat kauf ich immer Bio und manchmal bekomme ich ihn von einer Kollegin,die ein Gewächshaus hat...Natur pur.

[Beagle Filou]

Salat >>> und Aufzucht im Gewächshaus = Natur pur?

Bist Du da sicher?

LG
Alois

[rilox]

ich denke doch,dass ich meiner Kollegin glauben kann.Sie hat ein Gartengewächshaus für den Eigenbedarf und nimmt keine Chemie.Bei grossen Betrieben bin ich mir natürlich nicht so sicher.Ich bekomme auch nur ab und zu nen Salat.Die Tomaten sind der Hit,die schmecken nach Tomate.

[Lennox_1201]

Bei uns gibt's eigentlich nur salatherzen, da die auch besser zum dosieren sind - ab in den Mixer mit dem übrigen Obst & Gemüse - fertig;-)

Ich hab irgendwo mal gelesen, dass man irgendwelche schûssler Salze ins salatwasser geben kann, die dann das Nitrat "neutralisieren"...

Weiß jemand darüber was?

[BuCof]

Ich füttere sowieso nur Salat aus dem eigenem Garten.

Ich dachte mir, daß gerade in den Grünen Blättern(die sind ja meistens die Äusseren) die meisten Inhaltsstoffe drinnen sind

[HannaBiboTuri]

Ja, das denke ich auch! Ich kaufe jedoch nur Bioware aus der Region, da nehm ich die äußeren Blätter auch lieber als das Herz

[jägerhof]

Ich hab irgendwo mal gelesen, dass man irgendwelche schûssler Salze ins salatwasser geben kann, die dann das Nitrat "neutralisieren"...

Weiß jemand darüber was?

Ich glaube, man kann Basica nehmen, ist halt nur teuer auf die Dauer.