Fleisch im Dörrautomat trocknen?

[Schlawiner]

im Mitgliederbereich gibt es einen eigenen Thread dazu Was kann man alles dörren

Da komm ich ja (noch) nicht rein

Wenn ich zB Rindfleisch trocknen will im Dörrautomaten- wie dünn muß/sollte ich es da schneiden? Und wie lange muss ich zB diese Rindfleisch ca im Automaten dörren? (Ne ungefähre Zeit reicht- dient nur der Entscheidungsfindung für mich)

[Marlene]

ich versuche so dünn wie möglich zu schneiden und komme dann meistens mit 10 Std. aus, allerdings bei Pute