Fleisch aus artgerechter Haltung

[Jurifrauchen]

immer noch besser als massentierhaltung im stall, finde ich.

[Gast]

ich kauf zum großteil wildfleisch + wildknochen. von FFS und da es ja wildtiere sind, würde ich es mal als fleisch aus artgerechter tierhaltung bezeichnen .

Nun ja, Gehegehaltung ist für ein Wildtier nicht artgerecht.

[Shiraa]

Vielleicht könnte man noch versuchen, Schaffleisch zu kaufen, wenn man kein Wild bekommt? Schafe werden doch meist so gehalten, dass sie zumindest viel draußen sind und nicht permanent in enge Ställe gezwängt.

[füchse]

Das ist eine gute Quelle.Du musst entweder einen Schäfer finden der selber schlachtet,oder einen Schlachter wo Du das Tier hinbringen kannst.
LG Margot

[Charleen]

Wenn es im Futterfleischhandel verkauft wird ist es sehr oft Gehegewild.
LG Margot

Da bei FFS folgendes steht...

Wild aus Sachsens Wäldern.

... gehe ich eher nicht davon aus, dass das Wild aus Gehegehaltung kommt.

[Rennmäuse]

Da ich unsere Kleine am umstellen auf Barf bin, beschäftige ich mich mit dem Problem und habe daher dieses Thema wieder hochgewühlt.
Gibt´s da neue Erkenntnisse?

Am besten ist es wohl wirklich, sich in der Region nach einem Schlachter umzuschauen. Mir geht es wie andern hier weniger um Bio in Reinkultur, als darum, dass die Tiere relativ artgerecht gehalten werden.
Da wir keine Kühltruhe haben, kommen keine Großbestellungen und/oder Einkäufe in Frage.

Nicht zuletzt deswegen wäre ich auch für gute Tips i. S. Dosenfutter dankbar (als Alternative/für unsere Oldies). Bei "Hermann" lese ich oft: nur ein Klops Fleisch in Brühe. Viele "Bio"-Dosen haben Zusätze oder buchstäblich Beigemüse, welches ich nicht möchte.
Und es sollte noch bezahlbar sein. Kg-Preise von 9 - 13 Euro gehen einfach nicht.

[Charleen]

Hallo,

nein, so richtig viel hat sich hier nicht getan, aber hier mal eine Auflistung:
kv-Shop (kein Bio, aber Rindfleisch aus Weidehaltung)
Futterfleisch Sachsen (kleine, meist leere Bio-Abteilung, manchmal Wild)
Idefix (überschaubares Bio-Sortiment)
Tierhotel (Bio-Ecke vorhanden, aber auch scheinbar oft leer)
Fleisch-Shop (Bioland-Fleisch, für die meisten jedoch eher unbezahlbar)
Tackenberg (bezieht sein Wild scheinbar nicht aus Gehegehaltung)

Wenn jemandem noch etwas einfällt, einfach ergänzen.

[Txori]

Franziska, wo in NRW bist du? Spontan kann ich dir Anlaufstellen für Biofleisch in Bochum, Düsseldorf und Willich nennen.

[Txori]

In Wachtendonk gibt es außerdem einen großen Biogeflügelschlachthof.

[Melissa87]

Ich hab damals bei den Metzgern herumgefragt bzw. bei unserem Metzger der auch unsere Schafe schlachtet.
Er hat noch ein eigenes Schlachthaus und ich bekomm alles was ich brauche von ihm.
Allerdings zahle ich auch fürs Kilo Rind 5,50€
Dafür weiß ich das die Tiere artgerecht gehalten wurden und keinen langen Transport hinter sich hatten und das war mir wichtig.

[Fahima]

Ich beschäftige mich auch schon länger mit dem Thema.

Leider gibt es bei uns in der Gegend keine BioHöfe oder Höfe, wo man vor Ort schauen kann und sein Fleisch dirket beim Bauern bestellen kann.

Habe jetzt eine Metzgerei (Familienbetrieb) ausfindig gemacht, die Internetseite ist ganz vielversprechend. Rinder aus der Umgebung und Weidehaltung.

Schweine aber aus artgerechter Haltung eines Agrabetriebes und genau dem kann ich nicht so recht Glauben schenken. Im Netz findet man nichts über diesen Betrieb - es ist echt ärgerlich

Liebe Grüße
Antje und die Mädels

[Rennmäuse]

Franziska, wo in NRW bist du? Spontan kann ich dir Anlaufstellen für Biofleisch in Bochum, Düsseldorf und Willich nennen.

Hallo, ich bin aus der ganz anderen Ecke: OWL.

Unsere Kleine hat bisher kaltgepresstes TF erhalten (nebst da schon Gemüse, Früchte usw.) und nun bin ich gerade über "Lupo natural Schweizer Poulet" gestolpert, ein kaltgepr. TF angeblich komplett ohne künstliche Zusätze. Als Schweizerin weiß ich, dass bei uns in der Schweiz die Haltebedingungen viel strenger sind, gerade für artgerechte Tierhaltung.
Zumindest als Leckerli für unterwegs werde ich mir das wohl mal zulegen.

[Monka]

Franziska, wo in NRW bist du? Spontan kann ich dir Anlaufstellen für Biofleisch in Bochum, Düsseldorf und Willich nennen.

In Düsseldorf? Wo denn?

[Txori]

In Düsseldorf? Wo denn?

Die Bio-Fleischerei Gläser aus Willich hat - neben einem Laden in Bochum - auch einen in D'dorf in der Nordstraße. Du findest sie online unter Metzger-Glaeser mit dem Üblichen davor und dahinter. Gläser bietet auch Rohfleisch für Hunde an. Es steht nicht auf der Website, deswegen am besten einfach mal anrufen. Sie schlachten mehrmals in der Woche und "Hundefleisch" wird dann nach vorheriger Bestellung bei der Verarbeitung mit berücksichtigt.

[Monka]

Ah, ja, ich erinnere mich dunkel ... danke.