Fragen zu Kräutern

[nikka80]

Na alles, was so wächst: Löwenzahn, Gänseblümchen, Vogelmiere,...

[Hanna]

Grün

Hi

Brennessel, Giersch, Spitzwegerich, Scharbockskraut ( nur vor der Blüte, danach reichert sich ein giftiger Stoff zu sehr in den Blättern an, aber im Moment und eben bis vor der Blüte ist herrlich viel Vit C drin).

[Teja-Maus]

Na alles, was so wächst: Löwenzahn, Gänseblümchen, Vogelmiere,...

Hi

Brennessel, Giersch, Spitzwegerich, Scharbockskraut ( nur vor der Blüte, danach reichert sich ein giftiger Stoff zu sehr in den Blättern an, aber im Moment und eben bis vor der Blüte ist herrlich viel Vit C drin).

Ach Mensch, bei uns wächst noch gar nicht so viel.
Ich habe gerade mal ein bißchen Gras, Brombeer- und Himbeerblättchen gefunden.

Scharbockskraut kenne ich noch nicht. Vor allen Dingen, wenn es noch nicht blüht. Wo wächst das denn?

[Yps71]

Hallo Petra,

das Scharbockskraut mag feuchte Wiesen, Hecken und Laubwaldränder. Es wird ca. 10-15 cm hoch und hat eine gelbe Blüte.
Wie schon geschrieben kann man die Blätter vor der Büte verzehren. Danach kann es zu Erbrechen und Durchfall führen.

Liebe Grüße
Regina

[Hanna]

Scharbockskraut

Hi

das Scharbockskraut ist eigentlich das erste Grün, das wirklich flächig den braunen Winterboden überzieht und es ist ein toller Vitamin C Spender, der uns von der Natur als Vitaminspritze nach der Winterzeit gegeben ist. Wenn es blüht und dann die Blätter gelb werden, hat man inzwischen so viel andere Kräuter, dass man es sowieso nicht mehr essen muß.
Ich finds ein tolles Geschenk und weiß von alten Rezepten, dass da eine Suppe oder Salat mit Scharbockskraut usus war.

Und keine Bange, ich lerne auch jedes Jahr ein neues Kraut dazu, das wird mit der Zeit immer mehr. Lieber wenig und sicher und dann langsam aufstocken.

[Teja-Maus]

Hi

das Scharbockskraut ist eigentlich das erste Grün, das wirklich flächig den braunen Winterboden überzieht

Vielen Dank für eure Erklärungen.
Dann muss ich mal die Augen aufhalten.

Bei uns im Wald wächst in Mengen Buschwindröschen und Aronstab. Aronstab ist ja giftig. Aber wie sieht es mit den Buschwindröschen aus? Wäre das auch was für den Napf?

[Yps71]

Bei uns wachsen auch jede Menge Buschwindrösen. Hübsch sind sie ja, aber auch giftig. Also nix für Hund und Mensch.
Es gehört zu der Familie der Hahnenfußgewächse.

[Noire]

Angeblich soll es ja jetzt Bärlauch zum sammeln geben. Allerdings hab ich so garkeine Ahnung, wo man den finden könnte.
Hat da jemand Ideen?

[Hanna]

Bärlauch

Hi

Bärlauch wächst im Wald und an Waldrändern, bei uns ist es aber noch nicht so weit, ich würd ihn aber dem Hund nur in wirklich geringen Mengen geben, da alle Zwiebelgewächse nicht ideal für den Hund sind, wenn auch nicht so tödlich, wie gern behauptet.

[Noire]

Danke für deine Antwort!

Geringe Mengen ist natürlich klar.
Ich geb ja auch gern zu, dass ich nicht ganz uneigennützig für uns Menschen sammeln gehen möchte

[Teja-Maus]

Hi

das Scharbockskraut ist eigentlich das erste Grün, das wirklich flächig den braunen Winterboden überzieht

Heute sind wir mal einen anderen Weg gegangen und da habe ich das Scharbockskraut entdeckt. Da an manchen Stellen schon einzelne gelbe Blüten zu sehen waren, kann ich auch sicher sein, dass es das richtige Kraut ist.

Kleine frische Brennsesseln konnte ich auch sammeln. Ebenso Wiesenbärenklau. Bei Vogelmiere bin ich mir nicht sicher, die habe ich erst im letzten Jahr entdeckt und da blüte sie. Jetzt ist ja alles noch so klein.

[Hanna]

oohh

Hi

es blüht schon, jeeetzt? Das ist aber früh, bei uns fängts grad mal an zu grünen, nu ja, wenn Blüte dann keine Blätter mehr essen

Und Du verwechselst das nicht mit Huflattich? Der blüht bei uns jetzt nämlich gerade, aber die Blüte sieht eigentlich ziemlich anders aus.

[Teja-Maus]

Huflattich ist es nicht. Die Blüten sind ja ganz anders.

Beim Scharbockskraut sind sie ja sternförmig und es sind wirklich nur vereinzelt Blüten an ganz geschützten sonnigen Plätzen zu sehen. Ich nehme die Blätter auch von einer anderen Stelle.

[Hanna]

Blüten

Hi

jetzt hab ichs auch gesehen, es blüht tatsächlich schon, schade, und ich bin noch mitten am Fasten.

[Yps71]

Blutwurz

Hallo,

ich hätte da auch eine klitzekleine Frage.
Wann ist der beste Zeitpunkt um Blutwurz auszubuddeln?
Vor oder nach der Blüte, oder ist das egal?

Möchte gerne einen Ölauszug herstellen und den Rest trocknen.