Zitat von Lucy Lu
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Wenn es keine Definitionen gibt, dann kann man unter den Begriffen verstehen, was man will. Demzufolge wird schon stimmen, was auf den Packungen steht: Nur versteht der Verbraucher oft etwas Anderes darunter.
Selbst als es noch eine Definition gab, war die auch verwirrend. Geflügelmehl war z. B. ein Erzeugnis, das durch Erhitzen, Trocknen und Mahlen von Nebenprodukten der Geflügelschlachtung gewonnen wird. Nebenprodukte sind wiederum "ganze Tierkörper, Tierkörperteile oder Erzeugnisse tierischen Ursprungs, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind". Das kann alles mögliche sein... und alles mögliche ist mir zu ungenau.
Ich vertraue nur noch, wenn ich entweder jede einzelne Zutat sehen kann (BARF) oder wenn es eine offene Deklaration gibt (ich kenne aber nur ein einziges TroFu, das wirklich offen deklariert ist).
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