Zu viel Quark schädlich?

[Stellas_Anja]

Dann wäre Quark für den Menschen aber auch nicht gesund...

[girocco]

also hier gibts immer mal einen becher quark pro hund ohne dass ich das abziehe bzw. umrechne bisher gabs keine probleme bei den buddys

[Hanna]

Mengen

Dann wäre Quark für den Menschen aber auch nicht gesund...

Hi

deshalb schrieb ich " in Massen", ich halte Quark, vor allem in Kombi mit Leinöl für sehr gesund, ich weiß aber nicht, ob ich das ein Kilo Quark täglich auch halten würde, soweit hab ich noch nie drüber nachgedacht.

[Tibet-Mix]

Ist da mit Hüttenkäse auch gemeint ???
Trifft das damit auch zu ???

[Hanna]

Phosphor

Hi

dieser Phosphorüberhang trifft auf Hüttenkäse genaus bzw noch ein wenig mehr zu, aber deswegen sollte man keine Panik schieben, im Vergleich zu einem Knochen z.B. hat Quark minimalst Phosphor, es ging nur drum, dass er keine Kalziumquelle darstellt, weil er weniger Ca als Ph hat und damit das Ca für den Körper mehr oder weniger "wegfällt".

Buttermilch, Vollmilchjoghurd, Frischmilch und Käse haben mehr Ca als Ph,
aber man darf nicht vergessen: Ich füttre den Quark/Hüttenkäse/Buttermilch/Kefir als leicht verdauliches Ergänzungsprotein und nicht, um den Ca-bedarf zu decken, dafür hab ich die Knochen.

Und es ging um große Mengen, denn absolut gesehen enthält Quark nichtausgesprochen viel Phosphor, da muß ich schon viel davon essen, dass etwas Negatives geschieht. Er hat lediglich mehr Ph als Ca, was man bei einem Mipro zuerst nicht vermutet.

Und noch etwas, es gibt auch einen Phosphorbedarf, also grundsätzlich ist also auch er wichtig für den Organismus

[Stellas_Anja]

Mein Samson besteht täglich auf seine Quarkration (ca. 3 Eßlöffel). Deshalb war ich jetzt besorgt.

In Bezug auf den Menschen: Seitdem mein Vater auf Kur war, ißt er sehr viel Quark! Aber es scheint ihm gutzutun!

[Hanna]

Quark

Hi

als eingefleischter Budwigfan kann ich Quark auch nicht als ungesund empfinden, bei mir isser esslöffelweise im Müsli und mit etwas Honig und Leinöl der Butterersatz ( wenn ich mal auf Butter verzichten möchte) , aber da kommt man auf keine Kilos und alles drunter würd ich aus dem Bauch raus als gut bezeichnen *gg*