Bei uns zählt weder Herz noch Hühnermägen oder Pansen/Blättermagen zu Innereien. Herz ist Muskelfleisch genauso wie Hühnermägen, die es hier allerdings nicht gibt, da wir sie nur aus Massenhaltung bekommen könnten. Rinderherz werte ich genauso wie Muskelfleisch, gebs eben nur 1-2 mal wöchentlich anteilig.
Innereien: Milz und Niere gibts hier ganz ab und zu mal, Leber 2-3 mal in 2 Wochen. Lunge nie, da ist eh nix drin.
Innereien: Milz und Niere gibts hier ganz ab und zu mal, Leber 2-3 mal in 2 Wochen. Lunge nie, da ist eh nix drin.
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