Stichfleisch

[Grauerpanther]

Hallo,

Kann man eigentlich bedenkenlos Stichfleisch als tägliche Muskelfleisch Ration einsetzen. Ich bin da etwas verunsichert, da ich unterschiedliche Meinungen gelesen habe. Einerseits soll es ja gut sein wegen dem hohen Anteil an Blut, andererseits liest man es sei zu Keimbelastet.
Und ist es denn auch von der Qualität her genauso einzustufen wie normales Muskelfleisch?

LG
Gabi

[Sabrina+Co]

Ich füttere viel Stichfleisch als Muskelfleisch, aber nicht ausschließlich. Abwechslung finde ich auch hier wichtig.
Stichfleisch hat einen guten Fettgehalt, aber auch einen recht hohen Anteil an Bindegewebe.

[Smiley_Miley]

Hallo,

ich verfüttere auch Stichfleisch in Maßen. Ich hatte gelesen, dass es ein guter Eisenlieferant ist, aufgrund seines höheren Blutanteils.

LG
Jana