Sie betrachten das Forum derzeit als nicht angemeldeter Besucher. Bevor Sie Beiträge verfassen können, müssen Sie sich anmelden. Gehen Sie hierzu auf unsere Anmeldeseite.
Den Geruch bei gebackenen Pansen kann ich mir lebhaft vorstellen. Da müßte ich vermutlich ausziehen. Dörren bei 70 Grad ist ganz anders. Bin gespannt auf Deine Erfahrung!
Seid ihr empfindlich. Die Franzosen essen sogar Blättermagen - eine Delikatesse.
Ja, tiefgekühlter Pansen wird sehr matschig, kann man nicht mit frischem vergleichen. Ich habe schon stundenlang frischen Pansen und Blättermagen (ungewaschenen) zum Einfrieren zerschipselt (mit einer großen Büro-Schere, geht am besten) und habs überlebt, ist gar nicht so ekelig....... Und die Hunde sitzen fasziniert dabei.
Kommentar