Muskelfleisch ist nur dann ein Problem mit den Proteinen, wenn es zu mager ist.
Muskelfleisch sollte eine Fettanteil von 15 - 25 % haben.
Das Fett ist Energieträger und er braucht es, damit er eben die Energie nicht aus den Proteinen ziehen muss.
Guck mal auf Nadines (Shiraa) Seite:
Muskelfleisch sollte eine Fettanteil von 15 - 25 % haben.
Das Fett ist Energieträger und er braucht es, damit er eben die Energie nicht aus den Proteinen ziehen muss.
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