Bromelain, frisch oder Kapseln

[MajaB]

Für Bauchspeicheldrüsengeplagte soll das Bromelain wertvoll sein. Es ist in Ananas und Papaya drin.
Was müsste man an frischem Obst geben das es wirkt?
Oder lieber Kapseln z. B von Fitne Health Care.

Wer hat Erfahrung damit?