Brüderchen-Eier

[Brocky]

... habe ich letzte Woche entdeckt.

Die männlichen Küken werden in diesem Betrieb nicht mehr geschreddert, sondern aufgezogen. Die Mehrkosten bzw. Mindergewinne sollen die Eier ihrer Schwestern ausgleichen. Ich glaube, ich habe 3 Euro für 6 Eier bezahlt.

http://w ww.ez-fuerstenhof.de/11.html

Ich hoffe, dass das nicht wieder nur ein neues Spielfeld für Betrüger ist oder wird.

[November]

Der Bauckhof und andere Erzeuger machen das auch. Die Initiative heißt "Bruderhahn".

[Brocky]

Der Bauckhof und andere Erzeuger machen das auch. Die Initiative heißt "Bruderhahn".

Der Begrfff ist mir nicht mehr eingefallen, ich wusste nur noch, dass es was mit Bruder zu tun hat. Ich finde die Initiative toll und wünsche ihr wirklich Erfolg.

[Sternenstaub]

Tolle Sache, hoffentlich kann sich das durchsetzen!

[Bethina]

hoffe ich auch

[Setterina]

Der Biolandhof Frohnenbruch in Kamp Lintfort/NRW macht das auch schon lange. Ich finde das eine super Aktion

[Theolino]

Die Initiative Bruderhahn gibt es schon ziemlich lange - ich bin ehrlich gesagt etwas überrascht, daß so wenige sie kennen.

Auf jeden Fall unterstützenswert !

[Sheru]

Der Bauckhof und andere Erzeuger machen das auch. Die Initiative heißt "Bruderhahn".

In meinem Bioladen (LPG) heißt das "Ei-Care-Projekt". Da werden da aber dann extra Rassen genommen, die auch etwas Fleisch ansetzten. Bei denen ist die Legeleistung dann aber nicht so doll. Da dürfen auch beide Geschlechter auf dem Hof bleiben. 4 Eier kosten da 1,80 - was ich aber völlig o.k. finde !

LG

nadine

[Chepman]

Toll Ich finde das eine ganz tolle Sache und würde auch gerne solche Eier kaufen. Aber hier im Umkreis scheint es das Projekt leider nicht zu geben. Wir haben hier zwar einen Demeterhof, aber wie ich gelesen habe bieten die wohl so Eier nicht an. Schade.

[Kelytha]

Ich kannte das bisher auch nicht. Aber das ist echt eine großartige Sache Muss mich mal umhören wo es solche Eier gibt.

[ElchFrankfurt]

hatte ich auch noch nie gehört (wobei ich auch erst seit ca. 1 Jahr das von den männlichen Küken wußte )... den Menschen fällt immer was ein.. naja, zum Glück gibt es ja auch die guten...

[Brocky]

Die Initiative Bruderhahn gibt es schon ziemlich lange - ich bin ehrlich gesagt etwas überrascht, daß so wenige sie kennen.

Auf jeden Fall unterstützenswert !

Ich kaufe selten Eier.

Die Bruderhahn-Eier habe ich in dem alnatura-Laden in Darmstadt gefunden. Kann nicht einfach jede, die die Initiative unterstützen will, ihre Einkaufsquelle hier nennen? Ich sehe das eher als Beitrag zum Tierschutz als als Werbung.


Noch eine Frage zu den Bruderhahn-Hähnchen: sollte ich mal welche finden ... dürfte ich die auch mit den Knochen füttern oder sind die dann zu gefährlich?

[Theolino]

naja, ich kaufe eigentlich nie Eier, da ich die immer im Garten ernte.....

Ich meine, bei uns gibt's im Aleco Bruderhahn-Eier

Warum meinst Du, die Hähnchen seien gefährlich? Das sind normale Masthähnchen, nur eben nicht so schnell wachsend und nicht so fleischbringend. Müßten dann aber auch zartere Knochen haben (Masthühner werden auf stabilen Knochenbau gezüchtet, damit sie die Körpermasse tragen können).

[wembley]

naja, ich kaufe eigentlich nie Eier, da ich die immer im Garten ernte.....

Ich meine, bei uns gibt's im Aleco Bruderhahn-Eier

Warum meinst Du, die Hähnchen seien gefährlich? Das sind normale Masthähnchen, nur eben nicht so schnell wachsend und nicht so fleischbringend. Müßten dann aber auch zartere Knochen haben (Masthühner werden auf stabilen Knochenbau gezüchtet, damit sie die Körpermasse tragen können).

Bist du sicher? Wenn das tatsaechlich die Brueder der Legehennen sind, dann sind das keine Masthaehnchen Dann müssten das normale Hybridhaehne sein, eher mit wenig Fleischansatz. Ob die dann suppenhuhnartige Knochen haben weiß ich nicht. Aber wenn sie jung geschlachtet werden, dann sind auch die Knochen weich.

[Theolino]

Bist du sicher? Wenn das tatsaechlich die Brueder der Legehennen sind, dann sind das keine Masthaehnchen Dann müssten das normale Hybridhaehne sein, eher mit wenig Fleischansatz. Ob die dann suppenhuhnartige Knochen haben weiß ich nicht. Aber wenn sie jung geschlachtet werden, dann sind auch die Knochen weich.

ja, das meinte ich.
Hab mich sehr ungeschickt ausgedrückt, sorry.