Getreide?

[Gast]

Hallo!
Habe mal eine blöde Frage..
Gehört Reis zu Getreide?

Alexa

[Hanna]

Reis

Hi Alexa

soweit ich weiß, ja und er gehört wie die andren Gedreide botanisch zu den Gräsern.
Gedreide sind im Prinzip Zuchtformen von Gräsern außer den Pseudogedreiden( Quinoa, Buchweizen, Amaranth), die kein Klebereiweiß besitzen, sprich glutenfrei sind.
Ghrüßchen
hanna

[smada]

Re: Reis

Original geschrieben von Hanna
Hi Alexa

soweit ich weiß, ja und er gehört wie die andren Gedreide botanisch zu den Gräsern.
Gedreide sind im Prinzip Zuchtformen von Gräsern außer den Pseudogedreiden( Quinoa, Buchweizen, Amaranth), die kein Klebereiweiß besitzen, sprich glutenfrei sind.
Ghrüßchen
hanna

Reis ist auch glutenfrei !

[Hanna]

ja stimmt

aber er zählt wohl zu den Gedreiden und nicht zu den Pseudogedreide wie die Genannten.

Ghrüßchen