Muskelfleisch Rindfleisch

[ninscha]

Hallo miteinander,

in den ganzen BARF Plänen steht immer der Ausdruck "Muskelfleisch" Rind. Was versteht man beim Rind darunter? Eines weiß ich schon und das ist Kopffleisch. Was füttert ihr sonst noch als "Muskelfleisch"?

Liebe Grüße
Nina & Mickey

P.S. Wann oder wie wird man hier eigentlich vollständig registriert?! Kann mir da jemand helfen?

<-- das ist toll!

[bkbalou]

Hallo,

als Muskelfleisch zählt für mich normales magerfleisch/Stichfleisch, Saumfleisch sogar Herz, schlund - also eigentlich alles was keine Innerei ist

LG kerstin

[Hanna]

Muskel

Hi

also rein anatomisch ist um jeden Knochen und eigentlich überall Muskelfleisch, denn ohne Muskeln gibts ja keine Bewegung,.

Zähle daher so ziemlich alles rote Fleisch( hm, beim Geflügel auch weißes), was irgendwie Fasern hat, zum Muskelfleisch, auch z.B. Zwerchfell ( ich glaub, das heißt bei manchen Streifenfleisch) oder das, was am Schlund dranhängt.

Ghrüßchen
hanna

[timsha]

P.S. Wann oder wie wird man hier eigentlich vollständig registriert?! Kann mir da jemand helfen?

Du stehst jetzt in der Warteschleife und musst Dich gedulden, bis Du freigeschaltet wirst. Geht hier noch von Hand und nicht automatisch, kann also was dauern.

[Korry]

Hallo Kerstin,

Schlundfleisch enthält eigentlich zu viel Bindegewebe, um Muskelfleisch zu sein. Im landläufigen Sinne wird alles Fleisch, aus dem man Gulasch oder Suppe machen kann
als Muskelfleisch bezeichnet.

Grüße von
Rita

[Büscher]

Hi Nina,

ich kaufe immer Kronfleisch ( ist vom Zwerchfell und billiger )
Das ist auch Muskelfleisch. Läßt sich besser schneiden als
Stichfleisch.

[ninscha]

Original geschrieben von timsha
Du stehst jetzt in der Warteschleife und musst Dich gedulden, bis Du freigeschaltet wirst. Geht hier noch von Hand und nicht automatisch, kann also was dauern.

Danke timsha, dann weiß ich bescheid :bubbly:

[ninscha]

Danke natürlich auch an alle anderen, die mir so tolle Tips gegeben haben.

Hab jetzt erst mal Kopffleisch und Kronfleisch bestellt...

Ich denke mal, das ist in Ordnung...

Vielen Dank
Liebe Grüße
Nina & Mickey

[Gast]

Hallo ,

bin Neu hier, nachdem wir jetzt 4 Wochen hinter uns haben mit nächtlichen Ausflügen immer wenn ich Bella Westiehündin 7,5 kg schwer zwischen den Hähnchen gekochten auch mal anderes Futter gab mit Durchfall reagierte.

Wir haben beide gestrichen die Schnauze voll, wir werden nun umsteigen und selbst kochen.

Doch rohes Fleisch geben wir nicht da schüttelt es mich und die Meinungen gehen da auch auseinander.

Nun Bella hat einen sehr empfindlichen Magen-Darm Trakt und wir suchen Rezepte die ich für sie kochen kann.

Bin ich hier richtig???

Gruß Brigitte

[Gast]

Hallo,

gut dann probiere ich es auch mal mit Kronfleisch u. getr. Lunge

Danke erstmal bis bald

Gruß Brigitte