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"Rote Beete sollte deshalb nicht zu oft gefüttert werden, weil sie- ebenso wie Spinat und Magold- viel Nitrat speichert!"
"Erwähnen muss man allerdings auch die kleinen Nachteile der Roten Beete: Rote Beete enthält viel Oxalsäure. Menschen, die zur Bildung von Nierensteinen neigen, sollten Rote Beete nur selten verzehren (Calcium-Oxalat-Steine)"
Dies sind beides Zitate und nicht auf "meinem Mist gewachsen".
Gruß Elke mit den Minitüten Pixel, Ni T. & Kyko
und dem Timor-Bub und Shari-Schneckchen im Herzen
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Rote Beete enthalten Eisen, deshalb füttere ich sie ab und an.
Man kann auch die Blätter verfüttern, die bekomme ich manchmal im Demeterladen geschenkt.
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