Original geschrieben von timsha
Ich glaube, da bringst Du etwas durcheinander.
Bei den meisten Kürbissorten sollte man die Schale entfernen, auch wenn sie gekocht werden!!
Nur den Hokkaido braucht man NICHT zu schälen, da auch die Schale gegessen werden kann.
Ich habe meinen bisher nur Hokkaido-Kürbis gekocht, weil mir die Schälerei einfach zuviel Aufwand ist und beim Hokkaido brauch ich nur Stückeln und ab in den Topf.
Ich glaube, da bringst Du etwas durcheinander.
Bei den meisten Kürbissorten sollte man die Schale entfernen, auch wenn sie gekocht werden!!
Nur den Hokkaido braucht man NICHT zu schälen, da auch die Schale gegessen werden kann.
Ich habe meinen bisher nur Hokkaido-Kürbis gekocht, weil mir die Schälerei einfach zuviel Aufwand ist und beim Hokkaido brauch ich nur Stückeln und ab in den Topf.
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