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kann mich nur auf das buch natural dog food berufen... dort ist nix von schälen erwähnt und die autorin ist eigentlich sehr konkret und detalliert in ihren ausführungen. hätte sie bestimmt sonst mit dazu geschrieben, denn sie erwähnt auch von welchem gemüse man die strünke mitverwerten kann und bei welchen nicht etc.
richtig, wenn man weis wo es herkommt.
ich denke dann ist die schalle also die ausenhaut mit das gesündeste. wie zum beispiel bei äpfeln, wenn sie nicht gespritzt sind.
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