Aujetzki-Virus

[Regine59]

Hallo,
dass mit rohem Schweinefleisch evtl. das Aujetzki-Virus übertragen werden kann, ist mir bekannt. Aus diesem Grund füttert man ja auch Hunden und Katzen kein rohes Schweinefleisch.
Jetzt sagte mir jemand, dass das Virus auch beim Kochen nicht abgetötet wird... dann müsste es evtl. ja auch noch in den getrockneten Schweineohren drin sein...??????!!!!!!

Und wie kann ich sicher sein, dass bei den Fleischlieferanten auf der Liste hier nicht auch VOR dem Rind ein Schwein durch die Maschine "lief"??? oder mit dem Messer beim Metzger vor meinem Rindfleisch, Pansen..... auch Schweinefleisch geschnitten wurde ??? - denn auch in Spuren könnte ja das Virus enthalten sein. Oder bin ich jetzt zuuuuuu vorsichtig?????

Liebe - etwas ratlose Grüße
Regine

[Gast]

Hallo Regine,
der Virus stirbt ab einer bestimmten Temperatur und aus diesem Grunde gibt es bei uns keine Schweine- sondern nur Rinderohren.
Der Leiter unserer Hudeschule hat mal auf einer Messe versucht zu erfragen, bei wieviel Grad die Schweineohren getrocknet werden: keine Ahnung war die Antwort der Händler.
Im gekochten Schweinefleisch ist der Virus abgetötet, so soll es auch bei Schweinefleisch sein, das längere Zeit eingefroren war.
Ist mir aber alles zu ungewiß, ich füttere kein Schwein.
LG Birgit

[Aurelie]

Hallo Regine,

ich habe mal beim Bio-Fleischer gejobbt und da wurde z.B. zur Hackfleischbereitung das unterschiedliche Fleisch nacheinander durch den Wolf gejagt, ohne, daß der vorher saubergemacht wurde, d.h. an Schweinegehacktem waren immer nicht unerhebliche Mengen Rind mit dran und umgekehrt...es war mir immer unangenehm das so zu machen und zu verkaufen, wenn - zu Zeiten, als BSE gerade ins Gespräch kam - die Leute ihr Schweinehack kauften....

Die gleiche Frage stelle ich mir aber auch immer, wenn die Leute ihr Fleisch für die Hunde beim Metzger kaufen. Ich habe mal gelesen, daß Aujetzky schon durch geringste Mengen Schweinefleisch übertragen werden kann; aber jede Fleischtheke benutzt dasselbe Besteck, Wage, etc. für alle Fleischsorten - geht ja auch gar nicht anders - und kein Mensch kann so sauber arbeiten und ist ja auch gar nicht nötig, daß nicht immer wieder kleine Mengen Fleisch mit in andere Sorten rutschen...

Viele Grüße, Stefanie

[Aurelie]

Irgendwie hab ich Deinen Beitrag nicht zu Ende gelesen
Du schreibst ja genau das Gleiche

Ich denke auch, daß ich da zu vorsichtig bin; aber lieber so, als das ich mir ständig nen Kopf mache ...

[Regine59]

Macht nichts!:-)))))) Aber deshalb ja auch meine Frage, wie ich da sicher gehen kann, ohne einen "Privatmetzger" für viel Geld anzustellen - denn auch die "Hundefleischlieferanten" holen ja ihr Fleisch bei den Schlachthöfen..... und wenn es nicht reine Rinderschlachthöfe sind (gibt´s die?), dann war da ja vorher auch ein Schwein...... aber jetzt wiederhole ICH mich!

Weiß noch jemand Rat????

LG REgine

[Liesbeth]

Hallo Regine,

seit ich einmal einen Hund mit Aujetzki gesehen habe, bin ich in dieser Beziehung mehr als vorsichtig.

Hackfleisch für die Hunde kaufe ich nur beim Türken, weil da kein Schweinefleisch verarbeitet wird. Getrocknete Schweineohren gebe ich meinen Hunden nicht.

Ab und zu bekomme ich Schweinleber und -herzen sehr günstig. Die verarbeite ich zu Hundekuchen, der ca. 2 Stunden gebacken wird.

Aber: Deutschland gilt als aujetzkifrei. Die Möglichkeit, daß ausgerechnet das Rindfleisch, daß ich meinen Hunden gebe, Kontakt mit infiziertem Schweinefleisch hatte und dabei auch noch der Virus übertragen wurde, ist äußerst unwahrscheinlich.

LG

Liesbeth

[Gast]

Hallo,

ich fütter Schwein, roh, frisch, Knochen und alles vom Supermarkt und seit Jahren

Die BRD gilt als aujetzki-Virus-frei.

LG
Uli

[timsha]

Original geschrieben von Guest
Hallo,

Die BRD gilt als aujetzki-Virus-frei.

LG
Uli

Und das schon seit einigen Jahren!
Wenn man genau nachverfolgen kann, woher das Fleisch kommt (ist bei Schwein eigentlich recht leicht, man muss es sich nur zeigen lassen), dann kann man es auch unbedenklich füttern.

Meine haben auch schon rohe Schwänze und Pfoten vom Schwein bekommen.

Allerdings gilt dies NICHT für WILDschein!!!!

[EvelynH]

rohes schwein würde ich nicht füttern, aus dme einfachen grund, die krankheit verläuft immer tödlich

lg evelyn

[Sibylle2]

Ich würde es auch nicht füttern, da man heutzutage auch nicht 100 pro nachvollziehen kann, woher das Fleisch kommt... Auch wenn so was jahrelang gut geht... irgendwann kann es mal einen Fall geben... Also, ich würde mich da nicht trauen... Bekomme auch öfter mal Schlachtabfälle vom Schwein, die koche ich dann immer ab....
LG Sibylle

[Thalissi]

Hallöchen,

ich gehöre auch zu den (Über)Vorsichtigen und würde kein rohes Schweinefleisch füttern.

Mein Hund hat sich vor einigen Wochen beim Grillen ein rohes Schweineschnitzel geklaut und ich habe 9 Tage (Inkubationszeit) gelitten.

Die BRD ist offiziell aujetzkifrei, aber da der Virus Menschen kaum etwas ausmacht, ist es fraglich, ob die Kontrollen immer 100%ig sind.

Also lieber nicht.

LG Petra

[Regine59]

Hallo an alle,
danke für Eure Antworten.
Also rohes Schwein werde ich auf keinen Fall geben!!!
Ist es denn wirklich sicher, dass das Virus beim Kochen abgetötet wird??? Neulich bekam ich gegenteilige Meldungen!

LG Regine

[Gast]

Lies mal hier,

Schwein:
SHV1 ist weltweit verbreitet, die Virulenz der Stämme ist aber regional unterschiedlich. In der EU sind derzeit (Jan. 2003) folgende Regionen nicht-Aujeszky-frei (im Sinne der Richtlinien der Kommission der Europäischen Gemeinschaft):
Belgien
Deutschland (Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen)
Frankreich (einige Departements)
Griechenland
Italien
Niederlande
Portugal
Spanien
Es bleibt Ihnen überlassen ob Sie Schweinefleisch - guter Vitamin B1-Liefernat, füttern. Wenn es mit Bestimmtheit aus einer Aujeszkyfreien Region kommt, ist es unbedenklich.
Machen Sie nicht den Fehler gekochtes Schweinefleisch zu füttern. Abgesehen davon dass Sie damit die hitzeunbeständigen Vitamine und Enzyme abtöten, schlagen die gesunden Fettsäuren in reines ungesundes Cholesterin um.
oder hier

Rohes Schweinefleisch: Es enthält oft das Aujetzki-Virus, ein für den Menschen unproblematisches Herpesvirus, das für Hunde und Katzen tödlich und für viele andere Tiere gefährlich ist. Deshalb sollte das Fleisch vor der Verfütterung gut erhitzt bzw. gekocht werden

LG Birgit

[Gast]

Original geschrieben von Thalissi


Die BRD ist offiziell aujetzkifrei, aber da der Virus Menschen kaum etwas ausmacht, ist es fraglich, ob die Kontrollen immer 100%ig sind.

Also lieber nicht.

LG Petra

Der Virus ist meldepflichtig, wie z.B. Salmonellen beim Menschen.

Die letzte Aujetzki-Meldung" in der BRD war vor ca. 12 Jahren ... Salmonellen-Meldungen gibt es monatlich.

Und was machst du, wenn dein Hund Allergiker ist - aber Schweinefleisch negativ ausgetestet wurde?

LG
Uli

[Chaot]

Re: Aujetzki-Virus

Original geschrieben von Regine59
... dann müsste es evtl. ja auch noch in den getrockneten Schweineohren drin sein...??????!!!!!!

Ich denke, dass der Virus durch die ganze Chemie schon abgetötet wird. Die wenigsten Schweineohren werden Luftgetrocknet, sondern kommen in eine chemiches Bad, dass die Feuchtigkeit aus den Ohren zieht