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Ca:Ph Gehalt bei Rehknochen

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    Ca:Ph Gehalt bei Rehknochen

    Hallo,

    hab soeben Rehknochen von 'ner Freundin bekommen. Emma findest äußert lecker...hab es gerade an 'nem Rippchen ausprobiert.

    Wie ist denn der Calciumgehalt bei Rehknochen zu rechnen?

    Also, ich rechne jetzt nicht ALLES komplett, aber bei den Knochen schau ich schon mal genauer hin...hab aber keine Werte gefunden...nur vom schieren Fleisch

    Sidn die Knochen ahnlich wie vom Rind? 13.800mg?

    Danke, Wonnie
    Liebe Grüße
    Wonnie & Labi Emma
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