Bärentritt

[Liesbeth]

Für meine Paula backe ich ab und zu Quarkkuchen (bestehen hauptsächlich aus Quark und Kartoffeln) und ersetze damit einen Teil ihres Futters.
Damit kriegt man einen Hund kalorienarm satt. Wenn Du möchtest, kann ich Dir das Rezept gerne geben.

LG

Liesbeth

[Neufitante]

ja, über das Rezept würde ich mich sehr freuen.

LG
Gabi

[Liesbeth]

Das Rezept stammt in ursprünglich aus dem Buch "Wenn Hunde kochen könnten" von Brigitte Rauth-Widmann. Ich habe es etwas abgewandelt.

750 g zerdrückte Pellkartoffeln
500 g Magerquark
3 Eier
2 Eßl. Öl

Alles zusammenrühren

Dazu kommen

3 Eßl. Kleie
ca. 150-200 g Mehl
1,5 Teel. Backpulver

Alles gut vermischen und dann 15 Minuten ruhen lassen.

Aus diesem Teig mit einem Löffel oder nassen Händen ungefähr 15 flache Fladen formen und auf einem Backblech im Backofen bei Umluft und 150°C backen, bis die Kuchen leicht gebräunt sind.
Im Originalrezept werden diese Fladen in heißem Fett ausgebacken. Dann ist der Diäteffekt natürlich weg.

LG

Liesbeth

[Neufitante]

Rezept

Danke

LG
Gabi