Abekochte Knochen als Calciumquelle für Allergiker

[igelchen]

Knochen sind doch mineralisch. Wieso sollten die gekocht anders verwertet werden wie roh?

Ich erinnere mich vage, dass die Verwertung schlechter wird, weil das Bindegewebe/ Kollagen sich verändert bzw. rausgekocht wurde. Wie die schlechtere Verwertung nun genau aussieht, erinnere ich allerdings nicht...

Mein Cocker war damals konstanter BARF-Verweigerer und wurde deshalb von mir bekocht, inkl. gewolftem Hühnerklein und Hühnerhälsen im Stück. Die Knochen habe ich immer so kurz wie möglich gekocht (bzw. auch mal kurz angebraten) und dann mit Brühe und Fleisch verfüttert (nicht als reine RFK-Mahlzeit).

LG
igelchen

[Anne410]

Ist Knochenmehl nicht auch erhitzt?

[birgit]

Moin Andrea,

ich koche jetzt seit ca. 1 Jahr auch mit gewolften Knochen (davor gekochte Sandknochen und Lammrippen über 5 Jahre) und das letzte Blutbild von Ihr war super. Der TA fragte noch, wie ich denn das hinbekomme, das Phosphat und Kalzium im richtigen Verhältnis im Blutbild zu sehen sind
Und ja, Knochenmehl wir i.d.R. auch erhitzt und trotzdem verwertet.

Lasse Dich nicht verrückt machen.

[Anne410]

Naja, wahrscheinlich wären die Blutwerte auch ohne Calciumzufuhr gut
Der Körper ist bestrebt, den Calciumwert im Blut relativ konstant zu halten. Wenn nicht genug Calcium zugeführt wird, löst der Körper Calcium aus den Knochen, damit der Wert im Blut passt.

[birgit]

Moin Anne,

Frag das nächste Mal mal deinen TA - der Sollwert bzw. das gewünschte Verhältnis wird fast in keinem Blutbild zu finden sein. Hängt aber auch immer mit einer bedarfsgerechten Vitamin D Deckung zusammen. Und da achte ich schon immer sehr genau drauf.

[Anne410]

Da brauch ich meinen TA nicht zu fragen, ich hab so was mal gelernt
Ich habe 3 oder 4 Blutwerte inkl. Elektrolyte vom Hund hier liegen, immer mit Werten mitten in der Referenz.... und ich hatte in meinem Leben auch noch keine Calciumwerte außerhalb der Norm. Bei Menschen ist es ja genauso----> Osteoporose bei gestörter Calciumaufnahme.

Natürlich spielt Vitamin D auch eine Rolle im Knochenaufbau.