Original geschrieben von Unregistered
, oder sind gekochte Schalen nutzlos, auf das Kalzium bezogen??
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, oder sind gekochte Schalen nutzlos, auf das Kalzium bezogen??
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Die Schalen von rohen Eiern würd ich erst mit kochendem Wasser überbrühen und dann nachtrocknen um sie lagern zu können. Bei sofortiger Verwendung sind "rohe" Eierschalen kein Problem.
Das Kalzium würde sich nur in Verbindung mit Essig lösen.
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